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(Chico food)🔥🥩🧅🫛🥔🥔Relleno de papa 🥔 Relleno de papa 🧂 Ingredientes (para 6 unidades aprox.) Para la masa de papa: • 1 kilo de papas (harinosas o blancas) • Sal al gusto • 1 huevo (opcional, para dar más consistencia) • Un poco de harina (si la mezcla queda muy blanda) Para el relleno: • 250 g de carne molida (res o mezcla con cerdo) • 1 cebolla grande picada fina • 1 tomate picado • 1 diente de ajo picado • 1 cucharadita de ají colorado (u otro ají molido o pimentón) • Sal, pimienta y co

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